Specyfikacja kursu carvingu
Przedmiotem zamówienia jest przeprowadzenie kursu carvingu, potwierdzonego uzyskaniem certyfikatu oraz zaświadczenia o ukończeniu kursu, dla 7 uczniów technikum żywienia i usług gastronomicznych przy Zespole Szkół w Iwoniczu. Zajęcia zorganizowane zostaną w pracowniach Zespołu Szkół w Iwoniczu, ul. Zadwór 15 w ilości 16 godzin / 14 godzin zajęć praktycznych i 2 godziny teoretycznych/, każda po 45 minut. Szkolenia będą się odbywać od poniedziałku do piątku, po co najwyżej 4 godziny dziennie po zajęciach lekcyjnych.
Celem kursu jest zapoznanie kursantów z wiedzą na temat carvingu, przekazanie wiedzy praktycznej jak i teoretycznej oraz zachęcenie do ćwiczenia nowych umiejętności z dziedziny carvingu, które mogą zapewnić dalszy rozwój i sukces na rynku pracy.
Wykonawca przygotuje szczegółowy program kursu uwzględniający następującą tematykę:
-
narzędzia do carvingu: typy, rodzaje, sposoby używania i konserwacji
-
sposoby zabezpieczania i pielęgnacji wyrzeźbionych prac
-
rzeźbienie motywów kwiatowych w owocach i warzywach takich jak: arbuz, melon, dynia, burak, kalarepa, rzodkiew, cykoria, ogórek, cukinia, marchew, kapusta pekińska i inne
-
tworzenie dekoracji sztuki carvingu poprzez łączenie pojedynczych rzeźb i tworzenie kompozycji przestrzennej.
Wykonawca kursu zapewnia:
-
surowce, produkty i materiały niezbędne do przeprowadzenia ćwiczeń zgodnych z programem kursu w ilości zapewniającej wykonanie przez każdego uczestnika przynajmniej jednej kompozycji z każdego surowca,
-
dla każdego uczestnika materiały szkoleniowo – dydaktyczne wykorzystywane do przeprowadzenia kursu,
-
urządzenia i sprzęt specjalistyczny i multimedialny niezbędny do przeprowadzenia kursu / pucharki, miseczki, talerzyki do prezentowania wykonanych kompozycji/,
-
przeprowadzenie egzaminu potwierdzającego nabyte umiejętności i wydanie uczestnikom certyfikatów i zaświadczeń ukończenia kursu.
Certyfikaty w języku polskim i angielskim powinny zawierać:
-
logotyp w języku polskim i angielskim
-
nazwę projektu i informację o współfinansowaniu
-
nazwę firmy, która szkolenie przeprowadziła
-
imię i nazwisko uczestnika kursu, datę i miejsce urodzenia
-
pełną nazwę kursu i nr certyfikatu
-
datę i miejsce szkolenia – Zespół Szkół w Iwoniczu
-
program i ilość godzin kursu
-
miejscowość i datę wystawienia certyfikatu
-
podpis i pieczątkę osoby wystawiającej certyfikat
Termin zakończenia kursu 31 maj 2018 r.
Data składania ofert: 2018-01-15 11:00:00
|